Все записи автора Men's Health

Стейк тартар: лучший завтрак после бурной вечеринки

Если тебе надо избавиться от особенно неприятного похмелья, тебе нужен цистеин. Эта аминокислота участвует в выработке глутатиона, вещества, которое помогает твоей печени выводить из организма токсины, поступившие с алкоголем.

Весеннее меню: 6 цитрусовых против авитаминоза

Апельсины, мандарин­ы и прочие фруктошар­ы разной степени оранже­вости играют не послед­нюю роль в регуляци­и кровяного давления, сохранении функ­ций мозга и снижении риска развития онкологических заболеваний.

Масленица: приготовь ванильные блины по рецепту бойца ММА

Старая, первоначальная форма слова «блин» — «млин». Образовался млин от глагола «мелю», «молоть» Готовит Штефан Пютц, немецкий боец смешанного стиля, шеф-повар команды MMA Spirit Штефан Пютц — немецкий боец смешанного…

Квась, мочи: зачем тебе нужны домашние соленья и маринады

Никакие самые суперсовременные шоковые заморозки и бережные консервирования не сохраняют в овощах и фруктах столько пользы, сколько эта древняя и, в общем, довольно примитивная технология.