Какая капуста подходит для квашения? Агрофирма ПОИСК делится секретами Сентябрь 7, 2017Еда, Нальчик7dach.ru Самый распространенный способ заготовки капусты — квашение. В таком виде ее можно хранить в прохладном месте несколько месяцев.